Россельхознадзор назвал 80 процентов сыра подделкой

Фото: flickr.com

Анализ ведомства выявил в составе сыров растительные жиры.

В России 78,3 процента реализуемого сыра оказались фальсификатом. Об этом сообщает «Интерфакс».

«По нашим данным, 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром», - заявили агентству в Россельхознадзоре.

В Москве и Московской области фальсифицированный сыр составляет 45 процентов, считает ведомство.

Общий объем фальсификата на рынке молочной продукции, по данным Россельхознадзора, составляет 25,3 процента.

В августе 2014 года Россия ввела эмбарго на поставку отдельных видов продукции из США, стран Европейского союза, Норвегии, Канады и Австралии. Сыр попал в перечень запрещенной продукции.

В 2013 году доля импортного сыра на российском рынке достигала 50 процентов.