В США появится водка Stolichnaya без содержания глютена

Stoli Gluten Free должна появиться в апреле.

Производитель водки Stolichnaya, компания Stoli Group USA, выпустит в апреле Stoli Gluten Free – водку без содержания глютена. Об этом сообщает Reuters.

Глютен содержится в пшенице, ржи и ячмене и является вредным при аутоиммунном растройстве целиакия.

Stoli Gluten Free будет состоять на 84 процента из кукурузы и на 12 процентов из гречихи.

«Сегодняшняя реальность такова, что все больше и больше покупателей выбирают безглютеновый образ жизни», – пояснил исполнительный директор Stoli Group USA Патрик Пиана.

Пиана отметил, что каждый пятый покупатель хочет включить больше безглютеновых продуктов в свою диету, а 26 процентов покупают безглютеновую пищу не из-за риска целиакия, а потому что считают это правильным, добавил он.

Reuters отмечает, что водка в массе своей и так не содержит глютен, так как его протеины не переносят процесса дистилляции. По словам Пианы, чтобы быть уверенным в этом на сто процентов, надо использовать безглютеновые ингредиенты.

Владельцем бренда Stolichnaya является зарегистрированная в Люксембурге компания SPI Group, которая принадлежит российскому миллиардеру Юрию Шефлеру.

На долю водки в США приходится 32 процента от всех продаж алкоголя.