Россельхознадзор опроверг информацию о количестве поддельного сыра

Фото: flickr.com

В ведомстве заявили, что СМИ неверно интерпретировали опубликованную информацию.

СМИ неверно интерпретировали информацию о количестве поддельного сыра, сообщили в Россельхознадзоре.

1 октября СМИ сообщили со ссылкой на данные Россельхознадзора, что 78,3 процента сыра в России является фальсификатом, так как содержит растительный жир.

Ведомство отмечает, что при лабораторном анализе из 91 образца молочной продукции 23 дали положительный результат на наличие растительного жира. Из этих 23 образцов 18 экземпляров (78,3 процента) оказались сыром.

Россельхознадзор признает, что в дальнейшем его пресс-службе следует точнее разъяснять публикуемую ведомством информацию.  Несмотря на неточную информацию в СМИ, количество фальсификата среди сыров вызывает серьезную озабоченность, говорится в сообщении ведомства. Среди проанализированных образцов сыра в Московской области около 50 процентов оказались фальсификатом, в Калужской области - 66 процентов.